Zum letzten Jahreswechsel hatte Florian Stühmer, General Manager im Fora Hotel Hannover by Mercure, einen weihnachtlichen Trend aus seiner Zeit in New York nach Hannover gebracht: beheizte „Iglus“ – winterlich dekorierte, transparente Rundzelte, die in wohlig-warmer Atmosphäre einen malerischen Rundum-Blick auf die Winterlandschaft ermöglichen und sie um einen Panorama-Sternenhimmel über den Köpfen der Gäste bereichern.

Dieses neuartige Außengastronomie-Konzept für die Wintermonate schlug hohe Wellen, auf Social Media und vor Ort: „Wir waren durchgehend ausgebucht“, freut sich Stühmer. Damit war klar: Die Iglu Lounge wird in diesem Winter nicht nur fortgeführt, sondern weiterentwickelt und vergrößert. Vorhang auf für die Fora Iglu Lounge 2.0!

Aus bisher drei Iglus sind fünf Iglus geworden, jedes von ihnen liebevoll dekoriert, mit regelbarer Heizung und Platz für bis zu sechs Personen. „Damit sind, bei Belegung von fünf Iglus gleichzeitig, sogar Weihnachtsfeiern mit bis zu 30 Personen möglich“, so Stühmer.

Rund um die Iglus wird eine neue, weihnachtliche Winterlandschaft installiert. „Unser kleines Winter Wonderland mit 10 Meter hohem Tannenbaum, einem über zwei Meter großem, leuchtenden Rentier und festlichen Illuminationen versetzt jeden in Weihnachtsstimmung“, ist Stühmer überzeugt. Mittendrin steht die neue Glühweinstation und sorgt für Weihnachtsmarkt-Vibes, während sich die „Iglu-Besatzungen“ nebenan an der wärmenden Feuerschale begegnen.

Für 59 Euro pro Person, die auf den Mindestverzehr von 200 Euro pro Iglu angerechnet werden, gibt es nach dem hausgemachten Willkommens-Glühwein oder -Punsch ein perfekt zum Winterthema passendes Fondue mit Rinderfilet, Garnelen sowie – neu in diesem Jahr – Barbarie Entenbrust und Iberico Schwein, dazu mediterranes Gemüse, Kartoffelgratin, frisch gebackenes Sylter Brot, Saucen und Dips sowie als Dessert das exklusive Tonkabohnen Créme brûlée. Heiße und kalte Getränke können von der umfangreichen Getränkekarte oder direkt an der Glühweinstation dazu bestellt werden.

Die Fora Iglu Lounge ist montags bis samstags von 16 bis 22 Uhr geöffnet, die letzte Reservierung ist jeweils ab 20 Uhr möglich. Wichtig: Reservierungen werden ausschließlich per E-Mail unter hc025@accor.com angenommen und von Montag bis Freitag während der Geschäftszeiten beantwortet. Florian Stühmer rät, nicht zu lange zu warten: „Aus dem Vorjahr wissen wir, dass die Nachfrage sehr groß ist, deshalb empfehle ich, rechtzeitig zu reservieren. Der Countdown läuft!“

Fora Hotel Hannover
by Mercure,
Großer Kolonnenweg 19, 30163 Hannover, Telefon (0511) 67 06-0, www.fora.de