Parallel zum Marktplatz laden ab 18.30 Uhr verschiedene Denkräume zu einem vertiefenden Austausch ein: In fünf Workshops geht es um Insekten als alternative Eiweißquelle, Kunststoffe, klimagerechte Ernährung, Nachhaltigkeit und Konsum sowie über die Zukunft der Ernährung. Die Denkräume werden umgesetzt in Kooperation mit der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, der Leibniz Universität Hannover, dem Netzwerk Ernährungsrat Hannover und Region, Jasmin Mittag (Gründerin des Netzwerks „FAIR Moves“) und dem Küchenteam des Conviviums Slow Food Hannover. In der Küche der VHS geht es auch gleich um die praktische Umsetzung.
Ab 19.30 Uhr zeigt ein Livestream den Vortrag von Professor Dr. Mojib Latif zum Thema „Countdown: Können wir der Klimakrise noch etwas entgegensetzen?“. Latif forscht am Geomar Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel. Seit 2017 ist er Präsident der Deutschen Gesellschaft Club of Rome. Er wurde vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Max-Planck-Preis für öffentliche Wissenschaft.
Der Eintritt ist frei. Um Anmeldung wird gebeten, per E-Mail an gesellschaft.vhs@hannover-stadt.de oder telefonisch unter (0511) 168 44373. Interessierte sollen bei der Anmeldung angeben, an welchem Denkraum sie teilnehmen und ob sie den Livestream besuchen möchten.Nähere Informationen: vhs-hannover.de/denkraum